Pura fruta de maceración carbónica.

Hacia ya unos años que había perdido de vista a este vino de maceración carbónica que siempre había encontrado excelente dentro de su rango. Lo encontré en ECI y compre una botella.
Este vino siempre se ha caracterizado por aunar un excelente vino con el arte en su etiqueta. Si no estoy equivocado, cada año se celebra un certamen para elegir la obra de arte que se estampara en la etiqueta del Primero de ese año.
Volviendo al vino, este presenta una capa media alta de color púrpura con ribete violeta, cubierto y limpio. Abundante espuma al verterlo en la copa dada su juventud.
En nariz su intensidad es medio alta con un aporte extraordinario de frutas del bosque y negra, frambuesas, moras, cereza picota, ademas de sutiles notas especiadas de pimienta. Muy agradable.
En boca es sabroso, buen cuerpo gracias al alcohol bien integrado presente y a sus taninos, que aunque se muestran algo secantes al inicio, se van domando con el paso del tiempo para darnos ese excelente cuerpo, persiste la carga frutal de frutas del bosque y ese leve picor de la pimienta expresada en la olfativa.
Excelente vino para tomar en casa porque el alcohol hará acto de presencia en tus reflejos.