Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media, ribete rubí t lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de frutillos silvestres y fruta roja fresca, también aparecen aromas aromas florales y vegetales, ahumados y finos tostados.
En boca tiene una entrada fresca y ligera, con una excelente acidez y un tanino que aún se deja notar, postgusto de medio recorrido con recuerdos frutales, vegetales y minerales.
Me parece una opción muy recomendable para tomar contacto con las variedades gallegas, ya que ronda poco mas de los 5€.
Fui a por tarros para embotar mermelada y siempre me gusta echar un vistazo en la zona de vinos.
Seguro que será una cata muy interesante, de la zona de Gaillac no he probado nada, pero en el Roussillón hay cositas muy interesantes, Gauby, Danjou-Banessy, Bruno Duchene, etc...
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