Priorat para el día a día.

Interesante propuesta prioratina de Cellers Unió. El escalón de acceso ( creo que así es) nos muestra este vino tinto, de interesante definición y un precio más que atractivo.
Color rojo picota brillante de capa media; lágrima bastante marcada y definida en la copa. Transparente y medio densa.
En nariz, se muestra bastante expresivo y perfumado. Y le cuesta poco abrirse. A copa parada, aparece la fruta roja y negra madura, de forma confitada. Agitando, hay algunas especias dulces y olor a monte mediterráneo de hierbas verdes, y algunos atisbos balsámicos. La madera no se percibe ( no asoman esos 9 meses, por lo menos a mí).
Y en boca, pues lo mismo: sabroso y goloso, amplio y denso en el paladar (oleoso). Muy "garnachero". Con un tanino dulce y dispuesto a beber de inmediato ( poca acidez). Final dulce y frutal de persistencia media.
Puede resultar agradable, el disponer de un Priorat para el día a día, que honestamente mantiene una buena manufactura, con una RCP, como poco, muy buena...o más.

  1. #1

    _Guillermo_

    Estuve en Terrassa hace cosa de 3 semanas y lo compré por que te leí; está muy pero que muy logrado...me gustó mucho para comer con él, para el día a día como dices. Me traen unas pocas más esta semana en coche. 4€ creo que costaba...rico, rico.
    Gracias por la recomendación.

  2. #2

    All I Oli

    en respuesta a _Guillermo_
    Ver mensaje de _Guillermo_

    Me alegro que así fuera, Guillermo, amigo.
    Ya dije que, como seguramente sucede en otras tantas (o muchas) D.O.´s, siempre es muy agradable para el consumidor, aficionado y enófilo empedernido (como nosotros!!), el poder encontrar entre tanto vino como tenemos, el poder disponer de honestas propuestas para el día a día, sin dejar el bolsillo "agujereado" y ser una opción muy válida.
    Desde luego que a muchos les puede gustar y a otros no, pero es otra cosa más por la que merece dejarse llevar por aquí en el foro...siempre encuentras buenas recomendaciones (creo) de amigos, que te hacen la vida más placentera, no?

    Uy, creo que me he puesto romanticón , ja ja ja...

    De nuevo: abrazos sinceros.

    Javier.

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