A alta presion

En la cata comentabamos que el Cerequio suele ser un barolo mas o menos tratable en su juventud, pero que las condiciones de la aniada 2006 en La Morra dieron una nebbiolo concentrado pero de expresion austera, cerrada; trabajandolo llega una dulce carga de fruta roja, tierra, humo. Pese a su austeridad deja una impresion de precision. Filosa tanicidad; la mineralidad arrasa el paladar y en el final aparece una fruta concentrada, pura, sin concesiones a las modas. Autoritario, demandante, taciturno. A pesar de su presencia monumental, es muy compactado, "presurizado", de dificil lectura.

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