Vino de color amarillo muy vivo y limpio.
En nariz es muy elegante mostrando todas sus virtudes de forma sutil, piña madura, pera, todo muy armónico.Aparecen al final notal de frutas con hueso como el albaricoque, la intensidad no es muy elevada pero si muy placentera.
En boca casi gusta mas, es amielado y tiene un paso largo, una acidez presente que lo envuelve de frescura, el pos-gusto es de hierba húmeda.

Buena chadornay Menorquina.