Tiene Pintas y mucho Character!
Después de que Chini me pinchara abriendo un D+D 2008, me piqué y descorché esta botella a la que le tenía ganas. Y vaya si acerté!
Visualmente ya te muestra sus encantos: rojo picota con un ribete marronoso, lágrima densa, muy densa y lenta, como un coche conducido por una anciana muy precisa. Es brillante, guapetón y te llama al desenfreno. Pero te tienes que contener y darle tiempo.
En nariz aparecen frutas del bosque al principio tímidas, pero una vez entablas conversación, se descocan y se tornan potentes, desenfadadas, frescas.... Los balsámicos acompañan perfectamente dándole frescor, con toques de eucalipto. Mineralidad, perfume floral, lirios, "recuerdos de Galicia", cuero, grafito, café, cerezas... Y un retronasal ahumado, muy potente. Recuerdos de cabernet franc.
En boca te entra el Douro hasta el alma. es un vino muy pulido, sabroso, con una buena acidez. Fruta negra, chocolate suave, mineralidad, ahumados, regaliz, café, especias, laurel... Y fruta del bosque. Sobre todo fruta sabrosa, sápida.
Este vino, para ser su segundo espada, es un vinazo delicioso, un trabajo increíble.
Ahora a por el Pintas (en verano, porque como le dije a Pepe, igual me toca dormir en la alfombrilla de casa después de comprarlo, jejejeje)
