La distincion

Cata de spätburgunder aleman organizada por Boucherville en Zurich.
Pasamos al Palatinado, y llegamos al que bien puede ser el mas celebrado vinatero de pinot noir en toda Alemania, Friedrich Becker.

Su “B” es una selección de cuatro viniedos en el pago de Sonnenberg. Es un vino con personalidad, con registros a azucar quemado y berries maduros. Buen ataque, estructura firme y tanicidad presente, se deja sentir. Quiza el final es algo corto. Pero la verdad es que se trata de un pinot noir distinto, alejado del estilo de los vinateros previos. Y como veremos, esta rara distincion es la constante en los vinos que Becker trajo a Zurich.