Proyecto de la unión de Cuvée 3000 y viñedos Nieva.
El gran agropepe lo definiría como el reflejo mas desenfadados que Nieva puede dar.
Un vino de un diseño y nombre poco menos que impactante. Varietal en nariz aunque en boca goza de mayor suavidad de la esperaba, este 2009 goza de menor contundencia en Rueda que anteriores añadas. Un vino intenso en aromas de frutas tropicales bien engarzadas con las notas de heno, paja e hierba recién cortada. En boca sin ser ligero, se muestra suave y delicado, correcto en su acidez y equilibrio.
Un vino que no ofrece mas pretensiones que mostrarnos un buen verdejo como aperitivo.
La parcela, aunque supongo que en el proceso de elaboración algún matiz también los habrá.
Ok. ¿Y sabes si es parcela nueva o selección específica de las habituales?
Gracias & saludos,
Jose
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