Pristino, puro

Un paso adelante en tipicidad, dejando atras el caracter “obvio” del cuvee basico de la bodega; este es mas terreo, mas mineral, de expresion de caza y pimienta quebrada. Su carga frutal es generosa y de lejos mas elegante, con un recorrido limpio, integrado. Su enorme carga tanica exhibe un notable refinamiento y longitud, pero necesita tiempo para terminar de resolverse. Aunque si mis dos lectores quisieran catar syrah del Rodano en estado pristino, puro, aqui hay un buen ejemplo.