Color paja brillante. En nariz da notas de hidrocarburos que van disipandose rápidamente para dejar paso a aromas minerales y mucha fruta blanca madura que se entremezclan toques amielados.
En boca es una maravilla, con un dulzor contenido compesado por una magnífica acídez.
Tomado en la terraza del Hotel Grau Roig con un solecito espectacular y en la mejor compañía posible. Eso hace, si cabe, que la puntuación que le doy sea todavía mas alta!
Seguro que dentro del tiempo que dices todavía estará mas bueno Alejandro! Con esa fantástica acidez le auguro todavía margen de mejora. Ojalá tenga salud y dinero para comprobarlo...jeje La verdad es que he catado algunos rieslings de diferentes elaboradores y zonas. De momento los que mas me han gustado han sido siempre de la zona de Mosel pero me declaro fan incondicional de la Diva!
Un saludo
Xavi (pensatiu)
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