Quien dijo yo?

En mi epoca de rebeldito sin causa probe unas cuantas docenas de zinfandel. Me quede con dos, y solo con dos: uno de ellos, Lytton Springs. (El otro, Geyserville, tambien de Ridge.) Sin duda que hay mucho mas que merecen todo el respeto. Pero mas consistentes que estos, quien sabe.

Nariz madura, elegantemente especiada y con una fruta sabrosa, ciruelas, cerezas; algun anisado por ahi. Paso de volumen amplio sin ser pesado, de notable equilibrio y persistencia, va dejando notas a vainilla, berries y cacao complementado con minerales hacia la salida. Quien dijo yo - yo quiero uno? 35 CHF, 27 euros.