No me arrepiento

El nombre de Joseph Phelps, uno de los mas respetados vinateros en California, esta detras de esta bodega, cuyo representante paso las de Cain para convencerme de probar este chardonnay. No me arrepenti. Opulento, grande, con aromas a pinias y duraznos en almibar, en boca es sorprendentemente mineral y de atractiva tipicidad varietal, si bien su textura cremosa puede resultar excesiva para muchos. El clima de Sonoma es de lo mas frio que hay en California, de modo que mas balanceado que este, en su rango de precio, no esperaria encontrar muchos mas. Chardonnay ‘nuevo mundo’ bueno en serio. Pero a 57 CHF, unos 44 euros, hay que ser muy fanatico de este estilo.