Imprescindible

En copa se muestra con dorado pajizo suave, limpio y con matices verdosos. Graso.
En nariz es fresco, elegante, intenso, con profundidad, con cítricos, con melón, manzana y pomelo pero de forma conjunta y equilibrada. Hoy también aparece el melocotón. Acompaña también cierta cremosidad. Es un nariz muy buena, capaz de seducir a cualquiera.
En boca es donde nos aportará su carácter, su particularidad, que probablemente no guste a cualquiera pero a mí me seduce. Es sabroso, mineral, muy mineral, cítrico, salino, muy salino, con notas como de cuarzo. Resulta largo, untuoso y ligeramente seco. Por debajo están los cítricos y la fruta comentada. Con los minutos se integra la mineralidad y salinidad, más que integrarse que desde el principio lo está, el tiempo sencillamente las doma.

Es un claro indicador de su origen, orgulloso. Un vinazo con todas las letras por 15€. Por cierto está en plena forma