Concentración
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
-
Caoba oscuro, opaco prácticamente, matices ambarinos oscuros también. Salsa de soja.
Nariz asociada a productos de alta concentración y golosidad: Dátiles, algarroba, pasas, caramelo muy reducido, higo seco.
En nariz da esas notas dulces con mezcla de salinidad, soja, especiado, chocolate... algo excesivo para mi gusto, en esas notas de dulzor.