De color Pinot Noir inteso, porque yo creo que si hay vinos que nada más verlos ya sabes que son ese rico jugo fresco de cereza con notas de cassis, algo de trufas, tánico aún pero con buen paso por boca, buena armonía tanino-redondez. Muy destacable en nariz, madera y especias, muchas especias, cárnico con olores a guiso. Largo y correcto equilibrio acidez-tanicidad. Mejorará seguro pero no me importaría abrir otra botella.
Aún no está muy caro esta joven promesa de la Borgoña.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.