Un borgoña balear

Amarillo dorado intenso, limpio y brillante, sin lagrima.
Nariz profunda e intensa. mantequilla, citricos, flores blancas y fruta blanca. mas tarde aparece el fondo mineral que se establece y se queda para mandar el mensaje de su terreno
Paso por boca con muy buen cuerpo. Ligeramente cremoso con sabor lateral intenso frutal con un postgusto de mantequilla y mineral
En una cata aciegas yo me habría ido sin dudarlo a Borgoña...........Cada vez sé menos de vinos , pero me encanta disfrutarlos