No me acaba

Tiene hechuras y precio de gran vino, se distingue y enriquece a otras garnachas como las de Calatayud, Priorat o Campo de Borja y eso, me gusta, pero no me acaban de fascinar. Me ëfalta algo, cierta intensidad en nariz, mayor complejidad, no sé...A éste le he dado un tiempo por si acaso, pero sigue algo áspero en boca, no ha perdido capacidad frutal, está entero, pero,,,,Acabo de comprar a la avanzada Las Uvas de la IRa y Ataulfos, a ver...

  1. #1

    Imperial Vs72

    Me pasa un poco igual: son muy buenos vinos, con mucha intensidad de color y nariz generalmente (aunque parece que no en este que has catado), muy "salvajes" y quizá faltos de cierta finura, aunque esos toques "rugosos" pueden tener su encanto. ¿cómo evolucionaran en la botella? demasiado pronto para decirlo, pero al menos 3-5 años de guarda pulirán esa boca ahora tan agresiva.

    De todos modos, a mí me ha gustado siempre un poco más Ataulfos

    Saludos

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Pues , ya te diré cuando lo pruebe. en cuanto a la espera , éste tenía 5 años y ojo con las frutales garnachas ,se oxidan rápido
    Saludos

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