Un buen cava.

Color amarillo dorado.
Aroma de buena intensidad donde sobresalen los tostados y los toques de levaduras, también se detectan frutos secos, toques de pasteleria y frutos en mermelada, en segundo plano hierbas y cítricos dulces.
En boca es sabroso, el paso de boca tiene bastante personalidad y es bastante agradable, toques de champagne, recuerdos de tostados, levaduras y frutos secos, el final es largo y sobre todo tiene una buena persistencia y sobre todo personalidad.
Me ha gustado, aunque el precio me parece un poco elevado, sobre los 22-26 €, el corcho bastante bueno un 7,3.
Gracias Francesf por darme a conocer este vino.