Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2005

Verdaderamente bueno este vino que fusiona en un todo elegancia, potencia y complejidad. Vestido de un cereza picota, casi opcao, tiene una nariz de alta intensidad, donde fruta y madura forman un todo, donde cada pieza está perfectamente ensamblada, fruta madura, elegantes y finos tostados, cacao, sotobosque, trufa, balsámicos(laurel, eucalipto, regaliz) junto a un fondo de especias dulces y algún toque floral. En boca mantiene el muy alto nivel de la nariz, es sedoso, casi acariciante, pulido, con buena dosis de fruta y una acidez que le permitirá auguantar bien algo más de botella y un largo y placentero final. Gran vino.