Muy poco varietal.

Dentro de la serie Spanish White Guerrilla, me encantan todas las etiquetas.
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz de intensidad correcta, con notas vegetales, de boj, yogur sabor macedonia, con un punto medicamentoso y una piña en almíbar muy sutil y que aparece tras oxigenación.
En boca tiene una entrada muy seca, la retronasal ligeramente afrutada, acidez algo justa y recorrido ajustado.

A ciegas no hubiera dicho jamás que se trataba de Sauvignon Blanc.