Curioso espumoso de Alsacia fresco y recomendado para aperitivos y elaborado con cepas alsacianas. Color amarillo pálido y brillante con un cordón de espuma persistente. En nariz es expresivo con notas de fruta fresca, melocotón, albaricoque. En boca es maduro y fresco, diferente al sabor del Champagne, no muy largo.
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