Larguísima crianza en un cava.

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio, brillante, genera poca burbuja de tamaño fino. 
Nariz de media intensidad con notas de manzana verde y fruta blanca, predominio de notas balsámicas y tierra húmeda, elegante, con sutiles notas tostadas, de frutos secos e hinojo. Con el tiempo van apareciendo notas de flores secas que acompañan a un predominio de los aromas de tierra húmeda. 
En boca es fresco, cremoso, suave, delicado, manzana verde combinada con notas de levadura, carbónico bien integrado, presenta un final con recuerdos de tierra húmeda de buena persistencia. 
Botella numero 946 de 2770 botellas totales.