Tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles ...

Je découvre avec grand plaisir ce nouvel avatar de Tondonia. Nous savons que jamais le vin ne ressemble à lui-même et que les années ne sont pas identiques. Néanmoins, les très longs séjours en barriques gomment les différences et le rosé 2000 est semblable au rosé 1997 : même couleur de liqueur d'orange, même odeur de pruneau et de bois précieux, et en bouche c'est du pareil au même. Tout est pour le mieux dans le meilleur des mondes possibles, comme dit l'autre.