Fino y carbónico

Ante los Gramona vamos con cierta seguridad y así ha sido. Color amarillo dorado, con burbuja elegante y fina, formando una corona a la vista. En náriz aromas de cítricos, fruta blanca bien madura, recuerdos herbaceos y recuerdos de pastelería y bollería. En boca entra potente, pero es fino y carbónico en todo su recorrido, es sabroso, graso, con fruta cítrica y blanca. He notado una acidez algo elevada. Final largo, con postgusto frutal.