Poco y mucho.

Fariña ya ha dicho bastante en esta D.O. La etiqueta también dice lo suyo, y es que San Román también habló, y alto. El vino en sí, está calladito, pero cuando habla, solo dice una cosa, y que cosa. Después del galimatías...
Ofrece buena intensidad en cuanto a color, con el borde amoratado, sin mucha viveza.
Aroma corto pero con todo un lujo como es la grosella negra, con ese punto entre metal y amargo.
En boca es suave, fácil, y aunque pase rápido es totalmente agradable, con el psotgusto de la grosella negra.
Para platos de cuchara de los de toda la vida.