Vino de color amarillo oro bastante pálido que denota francamente su origen varietal : aromas ordinarios de pimiento verde y de yema de casis. Sin embargo, peca de falta de cuerpo y de expresividad en boca : acidez viva y frescor pero poca intensidad frutal y final demasiado discreto. A decir verdad, nos esperaba algo mejor. ( PVP : 7 € )
Amarillo pajizo.
Nariz comedida y elegante, con un equilibrio de fruta muy bueno. Destacan las notas tropicales, los toques ligeramente especiados, un punto mineral muy rico, un fondo de pera, notas herbáceas y florales, con un recuerdos a ibisco, a gal´na de noche.
En boca tiene una acidez correcta, con un buen peso de fruta, alguna arista alcohólica y un toque amargoso final muy rico, fresco y consistente en todo su desarrollo. Deja una sensación final muy rica de maracuyá y especias dulces, como la pimienta rosa.
Me sorprende haberlo encontrado mucho más comedido de tropicalidad que el Verdejo de la misma casa y añada. Elegante en nariz y equilibrado en boca. Tal vez un punto más de acidez lo hubiera acabado de perfilar, pero es un Sauvignon Blanc muy rico.
Vino de intensidad media, color amarillo pajizo . Muchas notas herbáceas, algo de pis de chat, cítrico y algún toque de melocotón.
Buena entrada, buen paso por boca, final medio-largo. Cuerpo medio. Acidez correcta.
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