Un vino con personalidad

Atractivo color rojo picota de ribete violáceo.
Nariz algo rústica, con unas notas muy marcadas de yogur de frutos del bosque, algo de encurtidos, cuero, notas de vainilla, de líquido de gobierno de aceitunas negras.
En boca es recio, tiene buena acidez, de nuevo ese toque rústico, con las frutas rojas volviendo por vía retronasal y un buen recorrido.

Son curiosas las notas de flores y frutos rojos que recuerdan ligeramente a un maceración carbónica aunque, obviamente, más comedidas.