Como un secreto contado al oido

Muestra previa al embotellado. Las imagenes del pequenio pago de Prälat son tan impactantes como su riesling. Barroco y multifacetico, sus aromas almendras verdes, nueces y piedras dan paso a una carga frutal que no alcanzo a describir. Es mistico, es como un secreto contado al oido. Concebido a gran escala, fluye como caramelo fundido, concentrado, com una acidez bien integrada, aunque de momento es de textura muy densa y viscosa. Para el largo plazo, un riesling poderoso y aristocratico. Si hoy es, como decia, un susurro al oido, en Dios-sabe-cuantos-anios sera una revelacion profetica.