Catado en Alimentaria 10

Color rojo rubí oscuro de capa alta. Limpio y brillante.
Nariz de alta intensidad: frutas rojas, gominolas, caramelos de fresa, cola (típica de los maceración carbónica), lácticos: yogur de frutas del bosque.
Boca: paso por boca ligero, ataque dulce, buena acidez, taninos vivos. Muestra su juventud en un ligerísimo carbónico que a mi no me molesta nada. Devuelve fruta en la retronasal. Buen final de persistencia media.
En verano un punto fresquito será gloria pura.