Catado en la Fira de Cornudella del Montsant y degustado para comer.

Capa media-alta. Color picota intenso, lágrima gorda y lenta.
Nariz: fruta roja y negra maduras, mineral. Flores secas, fruta en licor, cacao, tostados.
Boca: buena estructura y recorrido. Carnoso pero delicado. Muy elegante. Extraordinaria acidez que lo hace fresco. Final largo.
Me gsuto tanto en la fira que no dudé pedirlo cuando lo vi en la carta de vinos a la hora de comer el mismo día. 22,5€ en el restaurante.