Pierre Damoy Gevrey-Chambertin 2007

Vino Pierre Damoy Gevrey-Chambertin 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,1
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Domaine Pierre Damoy
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: 100% Pinot Noir, viñedos “villages” de Gevrey-Chambertin
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción
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Elaboración: Elaboración biodinámica.

Varietales: 100% Pinot Noir, viñedos “villages” de Gevrey-Chambertin

1 Opiniones de Pierre Damoy Gevrey-Chambertin

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
En nariz es intenso, profundo, especiado y mineral. Toques iniciales de flores y frutas rojas que siempre son protagonistas. Aparecen igualmente los típicos recuerdos especiados de clavo y pimienta negra, con alguna traza balsámica y mineral, además de un cierto recuerdo de café y chocolate negro. Nariz de gran tipicidad borgoñona, con mucha limpieza.
En boca es un vino serio, poderoso, finamente estructurado, con un excelente esqueleto ácido. De carácter rústico, tiene un final largo y profundo tras el que nos quedan notas especiadas y minerales. Taninos presentes, que se hacen notar, pero con esa elegancia y nobleza que saben otorgar los buenos elaboradores. Persistente.
Un magnífico Gevrey villages que nos ofrece las características que buscamos en los vinos de esta zona, los vinos más poderosos y estructurados de la Côte de Nuits, pero siempre con esa delicadeza tan típica de la Pinot borgoñona. Vino más que recomendable y más en su precio, unos 40 euros. Nos anotamos a este productor.

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