Denis Bachelet Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Corbeaux” 2006

Vino Denis Bachelet Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Corbeaux” 2006

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,7
Calidad-precio:
5,0

Bodega: Domaine Denis Bachelet
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 100% Pinot Noir, viñedo Les Corbeaux, premier cru de Gevrey
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción
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Varietales: 100% Pinot Noir, viñedo Les Corbeaux, premier cru de Gevrey

1 Opiniones de Denis Bachelet Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Corbeaux”

Rojo rubí intenso, ribetes rojizos, capa media.
Intenso en nariz, profundo, frutal, perfectamente definido. Notas florales, frutas rojas, especias, tonos balsámicos. Con más aire aparecen recuerdos ahumados y minerales. Preciosa nariz, de una definición casi perfecta, llena de flores y fruta, intensa y realmente encantadora. Para recrearse sin duda.
En boca no alcanza el nivel de la nariz, en especial por su final algo falto de redondez. Es un vino ligero, con buena estructura, un esqueleto ácido muy agradable, y un final algo rústico que nos deja recuerdos de frutas rojas y ahumados, con un tanino noble pero falto de integración final, quizá debido a la irregular añada. Buena persistencia.
Un vino algo desequilibrado en sus registros de nariz y boca, si bien aquella nos ha parecido fantástica, esta adolece un poco de redondez final. Sería cuestión de probar otras añadas más propicias para saber hasta dónde ésta puede ser responsable. Un productor a seguir en Gevrey. Unos 80 euros, buen vino pero caro para lo que nos ha ofrecido.

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