Vale, buen vino que necesita tiempo

Catado en el Club de Cata A Derramar.

No terminó de abrirse durante la cata y quizás necesita botella.

capa media.baja, con ribete rosáceo-violáceo.
La nariz es eminentemente especiada. Con notas de pimienta blanca. Tamibén algún balsámico, herbáceo, y frutos rojos.
En boca es de cuerpo medio. Fresco, bien vertebrado por su acidez. Especiado y mineral. Personal.

Hay que esperarlo

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