Carmenere de nuevo

No creia que encontraria este vino en ninguna tienda ni restaurante del pais, aqui no tienen distribuidor, fue toda una sorpresa encontrarlo en Monvinic, habia catado el 2006 y los recuerdos son estupendos.
Este 2005 no defrauda, esta algo mas cerrado, pero con un poco de paciencia la recompensa es enorme, lo primero que viene a nariz a copa parada es algo de verdor y matorral(tomillo), enseguida viene la fruta que es una explosion, fruta madura para dar y vender,la madera no es muy expresiva, salen aromas de chocolate y vainilla, especiados, al final balsamicos muy elegantes.
En boca se comporta como en nariz, en principio algo cerrado, pero luego sale el enorme potencial de fruta madura, muy elegante, sedoso, equilibrado,algo mineral, buena acidez y un final envolvente y largo.
Uno de los vinos que mas me ha impactado.

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