Enorme.
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo limón con reflejos dorados.
Compleja nariz, notas de bollería, punzantes de levaduras, salinas, maderas finas (canela), licorosas, frutos secos (almendra verde), vegetales, balsámicas, minerales... Muy fino y elegante, enormemente complejo y lleno de matices.
Paso excelente, graso y fresco, ácido, vuelven las flores, los frutos secos. Enorme.