Nítido, fresco y refinado

Rojo picota con algún destello violáceo y ribete morado. Limpio y brillante. Capa media-alta.
Intensa nariz, con unos tonos nítidos a fruta roja y negra en óptimo estado de maduración, balsámicos, tapenade, regaliz, pimiento,humedad, madera nueva, mina de lapicero y piedras.
Boca refinada. Cuerpo femenino. Gran acidez y frescura, sus más de 14º de alcohol prácticamente no se notan. Grosellas, cerezas, Pastilla Juanola, vainillas, chocolate amargo, ahumados y mineralidad. Cada sorbo es más disfrutable que el anterior.
Final frutal y especiado. Intenso.
Un vino que no conocía de una bodega de la que tampoco había probado nada. Un monovarietal de cabernet franc muy bien elaborado. Fresco y sutil. Muy distinguido. Por menos de 30€ nos podemos beber un tinto de muchísima calidad.