Fresco, afrutado y muy cremoso

Me gusta mucho la personalidad de esta uva y concretamente este Pardevalles Carroleón está fabuloso. Tiene un color picota limpido con ribete rubí. Catado después de 24 horas abierto, presenta una buena intensidad aromática, con notas de frutillos rojos, golosinas, regaliz rojo, un toque floral, flores rojas o moradas muy característico, ligera mineralidad y un sutil balsamismo envuelto sobre un fondo cremoso de buena crianza con notas de vainilla, cafe con leche, toffe. En boca tiene un ataque agradable, redondo, ligeramente amargoso, presenta buena estructura tánica y buena acidez con buen recorrido y final de persistencia moderada. Para beber y beber sin cansarse. P.V.P: 10 euros. Excelente RCP teniendo en cuenta que está al nivel de los mejores prietos picudos y cuesta la mitad.