Frescura reservada

Caoba en visual, menos tánico que sus antecesores. Se nota la barrica envejecida, con tostados largos, fresas y grosellas en nariz. La boca hace perdurar los tostados torrefactos y largos, buen café y un final de toffe largo y suave, pero con media astringencia que a lo largo de la cata perdura, suavizándose al final.
Un vino agradable que se puede maridar con brownie de chocolate.