Comparándolo con la flor y nata de la denominación Rueda - Finca La Colina o José Pariente - parece palichudo, flacucho, herbáceo y simplón. Creo que puede hacer más el enólogo, Richard Sanz - ya lo ha demostrado con su magnífico sauvignon - pero tiene tendencia a hacer el estricto mínimo : la viticultura ecológica no es un fin sino un medio. ( PVP : 7,40 € )
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Comparé à la fine fleur de l'appellation Rueda - Finca La Colina ou José Pariente - il semble pâlichon, maigrichon, herbacé & simplet. Je crois que l'oenologue, Richard Sanz, peut faire plus - il l'a déjà prouvé avec son magnifique sauvignon - mais il a tendance à faire le strict minimum : l'agriculture biologique n'est pas une fin mais un moyen.
Amarillo pajizo pálido, brillante, abundante lágrima. Aromas intensos de fruta tropical, toques de fruta blanca fresca, flores secas, hierba fresca recién cortada, recuerdos de hierbas del monte. Fresca entrada, agradable y fresco recorrido, sabroso, muy buena acidez, fruta tropical, ligeros toques amargos finales, persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta tropical.
Precio de €8.
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