Anima negra mallorquina

Color rojo oscuro, brillante, ribete granatoso, capa media-baja, fina lágrima abundante. Aromas de fruta negra (moras, cassis), finos tostados bien pulidos, suaves taninos, toques de especias exóticas (clavo, curry), toques avainillados, notas de tabaco, humo, cuero, paja húmeda, notas de café torrefactado y fondo de hojarasca. Buena entrada en boca, agradable recorrido, sabroso, fruta madura, tostados bien pulidos pero aún no bien conjugados con la fruta, buena acidez, goloso, toques especiados, regaliz negra, buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal de tostados de la barrica.

Precio de €12,45