Tinto Arroyo Crianza 2006

.-Fase visual: picota de capa media-alta con ribete de color rojo intenso. Lágrima bastante abundante, no muy gruesa y que tinta la copa. Limpio.
.-Fase olfativa: frutos negros maduros, sobre todo mora de zarza. Notas de flores azules, cacao, tostados de la madera y alguna nota avainillada. Aireándolo aparecen notas lácteas de yogur de frutas del bosque, especiados.
.-Fase gustativa: acidez correcta. Aterciopelado en boca, cálido, paso adecuado. Frutos del bosque muy maduros. Retronasal especiado, cacao, regaliz negro. Persistencia media.