Todavía en buena forma

Grata sorpresa con este vino.

Conseguí 4 botellas casi regaladas de una promoción de una empresa de vinos y empecé con ésta. Pensé que, por la añada, que no fue espectacular y por los 8 años que hacía, quizás iba a tener que destinar el vino a sangría o combinado con gaseosa...

Visual: menisco teja-amarronado, casi de vino viejo, denota los años de este vino, su evolución está casi al límite de la fase óptima. Sin embargo, el color es uniforme y agradable.

Nariz: muy muy agradable, toque de especiados, pero sobre todo canela y vainilla. Fruta presente pero ya algo disminuida por el paso del tiempo.

Boca: ataque en boca potente pero agradable, taninos ya muy dóciles, lácticos, vainilla y canela por doquier (llena toda la boca), final largo y agradable, algo secante. Con aireación gana mucho más.

Importante: vino que le daría decantación previa.

El corcho es de calidad y todavía estaba en forma.

Vino para beber, como mucho, a finales de 2011 (no le doy más de 1 año o año y poco).