Granate oscuro, capa alta y ribete sin cambio de color.
Nariz de buena , especias, notas arcillosas,algo de flor azul,manteca de cacao, notas elegantes de su crianza, recuerdos cárnicos,pimentón ahumado, romero.
En el encuentro en boca predomina su comportamiento primario frutal engarzado con unas notas de madera fina de buena calidad.Es equlibrado, armónico de soberbia integración con buena amplitud. Sabores de carácter maduro, largo estructurado y con una retronasal deliciosa.
Muy benévolo te veo yo con los Angelus….a mí me decepcionaron profundamente, modernos, uniformes, maderas nuevas, torrefactos, fofos, vinos que pueden ser de cualquier lugar del mundo. Aun así quizá este 2006 fue el mejor, 2009 el más impersonal y 2007 bastante flojito…
Saludos,
Eugenio.
Evidentemente, Eugenio te tengo que dar la razón. Muchas veces tengo la sensación, cuando tengo que comentar algunos vinos que soy el Pepito Grillo, el que siempre marca la voz discordante. Esta vez al valorar estos vinos quise probar a ponerme un poco a "favor de obra" y probablemente mis valoraciones iban más acordes con la valoración técnica del vino que con lo que éste me transmitió. Yo nunca pagaría ni la mitad de lo que valen. En este caso, has hecho de la voz de mi conciencia. Y eso que dices es para mí el mayor problema que tengo al probar la mayoría de los vinos que te encuentras: su homogeneidad.
Me he explicado medio bien??
Saludos
Totalmente, son vinos técnicamente impecables pero que no transmiten nada. Y a 200/300 pavos la botella pues eso, todo para los rusos y los chinos.
Saludos,
Eugenio.
Entonces, una vez hecha la aclaración regresaremos a la senda del Pepito Grillo...
Saludos
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