Falta pulirse un poco en boca.

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete rubi y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz muestra fruta negra madura, notas lacteas muy marcadas, tostados y ahumados, torrefactos, algo de cueros y balsamicos potentes.
En boca tiene una entrada bastante potente, taninos bastante presentes asi como su acidez, postgusto largo a notas tostadas y minerales de fondo.
En cuanto se acabe de pulir un poco en boca, estaremos ante uno de los mejores vinos de las Baleares.