Carácter y frescura

Este vino de Formentera que ha recuperado variedades autóctonas, hay que dejarlo unas horas para que se convierta en ese vino tan interesante. Color rojo granate. En nariz nos encontramos con unos aromas un tanto exóticos y diferentes una vez que se ha oxigenado, con toques de madera y notas especiadas. En la boca tiene una buena entrada, agradable, mucha fruta, tiene carácter y frescura. Un vino muy interesante y divertido, que todavía le falta tiempo, pero a tener en cuenta.