UN sauvignon blanc con ciertos aires del Nuevo Mundo

Amarillo pajizo con algún destello verdoso. Lágrima gruesa que cae lentamente. La nariz es intensa, limpia, bastante expresiva, con notas de fruta tropical en primer plano (papaya, maracuyá), algunos recuerdos vegetales (boj), melón cantaloup y algo de piedra mojada. En el fondo aparece una ligera sensación picante. Muy rico en boca, ataca con intensidad, resulta untuoso sobre todo en el comienzo del paso, muy bien de acidez, con sensaciones cítricas, hay recuerdos a piña algo tirante, con una trama fresca y ligera, alguna sensación amarga y bastante persistencia.