La verdad es que me esperaba algo mas en boca.
Color oscuro, picota como los surafricanos, notas caoba
En nariz especiado y terruño, rojizo, picante y helechos
En boca, un poco acuoso, sin cuerpo notas de cafe y cueros, terroir.

Un vino muy asiático, de inicio aromas dulces y picantes de especias thai, entremezclados con puntas de toerrefactos, donde la fruta aparece en forma punzante y de color rojo -cerezas, grosellas-. En boca sedoso, taninos dulces con buena acidez y final, donde el postgusto nos recuerda a una cultura mística. Cruce entre Pinot Noir y Cinsault del Ródano.

Un vino lleno de sutileza, especialmente especiado...

Inspirado por la naturaleza, Fleur du Cap es una colección premium vinos elaborados en un estilo determinado por uvas propias, lo que permite la plena expresión de la vid.

Sin duda nos encontramos con uno de los protagonistas de la V cata taninotanino, un tinto camaleónico en copa, un tinto sofisticado y repleto de dinamismo, una serie y recia elaboración de una variedad única como la Pinotage.

Despliega potencia en la intensidad de sus aromas, especias con notas de vainilla acompañan a un corazón de fruta roja punzante que evolucionan tras la oxigenación a ricos tostados, torrefactos y cacao criollo. Fresco e intenso en boca, sedoso, en su paso con sensaciones vivas de pimienta, acompañado por un halo ligeramente mentolado que presenta unos taninos maduros y una acidez equilibrada, en consonancia con el conjunto, un vino lleno de sutileza.

Armonía
Un tinto por su corte especiado y fresco ideal para maridar con una cocina complicada para los tintos como la asiática.