Va por buen camino.

Buen potencial el de este vino. A destacar la elegancia y finura, que si bien, como se indica en otros comentarios, aún no adquiere el nivel de "aristocracia" que distingue a estos vinos, creo que va por buen camino.
Aromas muy sutiles, que se van desprendiendo poco a poco, muy sutiles. Fruta, toques de madera, especies. Después de un buen rato, notas de tabaco rubio. El hecho de haberlo tomado en un restaurante, donde se entremezclan aromas de los platillos tal vez no ayudó a percibir los aromas en su totalidad.
En boca muestra taninos ya muy finos y excelente balance. Muy buena concentración, a destacar su elegancia. Si la botella hubiese sido mia, lo habría guardado un tiempo mas.
De todas formas, lo disfruté mucho.

  1. #1

    Capitaine Tomate

    Que mal te tratas, Salvador. ;)

  2. #2

    Comvinart

    Son los sacrificios de este negocio...la bot. no era mia, pero la abrieron y me sacrifique.

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