Elegancia y mineralidad

Vino encerrado en botella borgoñona y con etiqueta clásica, elegante y con un cierto aire de modernidad.
A la vista se manifiesta amarillo dorado pálido, muy glicérico y con una lágrima gruesa y persistente. En nariz muy varietal y marcándose su crianza en madera, fruta blanca, fruta de hueso y mineral; al principio estaba cerrado, admite un jarreo para desperezar su potencial. En boca es muy elegante, aterciopelado, buena acidez, frutoso y manifiesta muchísimo la varietal, tiene buen paso de boca y me dá una permanencia en boca de 2,30 minutos.