Degustación con Antonino Izquierdo parte 2

Este vino esta a punto de salir al mercado, esta aún cerrado, pero ya apunta a buenas hechuras.
Mas oscuro y mas frutal que el 2006.
De momento predominan los aromas a fruta madura mas contundentes y con algo de aireación, se van abriendo y volviendo mas complejos, todo de manera gradual. El alcohol y la acidez estan bien balanceados.
En boca aún tiene tanino que pulir, pero es un tanino tan fino que no molesta. No se siente ningún exsceso de torrefactos. La pureza y concentración frutal es impresionante.
Debe mejorar en los próximos años, pero ya es bastante disfrutable.

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